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Eine gesunde Ernährung, bereits vor und vor allem während der Schwangerschaft, ist für einen störungsfreien Verlauf der Schwangerschaft, die Geburt und die spätere Entwicklung des Kindes von besonderer Bedeutung
Bereits bei der Planung und in der Schwangerschaft ist auf eine gesunde Ernährung und ausreichende Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu achten.
Folgende Faktoren können bereits vor der eigentlichen Schwangerschaft zur Entwicklung von Vitamin- und Mineralstoffmangel beitragen
- häufige Diäten
- vegetarische Ernährung
- orale Kontrazeptiva (Mangel an Folsäure, Vitamin B6, Vitamin B12)
- kurze Schwangerschaftsfolge ( nicht kompensierbare Defizite aus vorausgegangenen Schwangerschaften)
- Arzneimittel (z.B. Antiepileptika)
- Alkohol und Zigaretten.
Generell steigt in der Schwangerschaft und Stillzeit der Bedarf an Mikronährstoffen wie Folsäure, Jod, Calcium, Magnesium, Zink, Eisen und Selen deutlich an bzw. kann sich sogar verdoppeln (Folsäure).
Tabelle 3 gibt einen Überblick über die empfohlene tägliche Vitaminzufuhr für Schwangere und Stillende (Quelle: DGE)
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