FoodDetective™
Welche Nahrungsmittel werden getestet?

Immunenzymatischer Einzelnachweis von spezifischen IgG gegen ausgewählte Nahrungsmittelantigene inklusive Nahrungsmittelgruppen.

Nummerierung entsprechend der Testplattform:

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• Welche Nahrungsmittel werden getestet
• Schritt für Schritt Gebrauchsanleitung

Die untersuchten Nahrungsmittel

1. Hafer
2. Weizen
3. Reis
4. Mais
5. Roggen
6. Hartweizen
7. Gluten
8. Mandel
9. Paranuss
10. Cashewkern
11. Schwarztee
12. Walnuss
13. Kuhmilch
14. Ei
15. Hühnerfleisch
16. Lammfleisch
17. Rindfleisch
18. Schweinefleisch
19. Weißfisch-Mix
20. Süßwasserfisch-Mix
21. Thunfisch
22. Schalentier-Mix
23. Brokkoli
24. Weißkohl
25. Karotten
26. Lauch
27. Kartoffel
28. Sellerie
29. Gurke
30. Paprika
31. Gemüse-Mix
32. Pampelmuse
33. Melonen-Mix
34. Erdnuss
35. Sojabohne
36. Kakaobohne
37. Apfel
38. schwarze Johannisbeere
39. Olive
40. Orange & Zitrone
41. Erdbeere
42. Tomate
43. Ingwer
44. Knoblauch
45. Champignon
46. Backhefe

Erläuterung zu den Nahrungsmittelgruppen:

19. Weißfisch-Mix:
Schellfisch, Kabeljau, Scholle

20. Süßwasserfisch-Mix:
Lachs, Forelle

22. Schalentier-Mix:
Krabbe, Garnele, Krebs, Hummer, Muschel

30. Paprika:
rot, grün & gelb

31. Gemüse-Mix:
Erbse, Linse, Bohne

33. Melonen-Mix:
Wassermelone, Warzenmelone/Kantalupe

Ergibt insgesamt 59 Nahrungsmittel.

1 Box enthält: Testplattform mit 59 (inkl. Gruppen), Nahrungsmittel-Proteinextrakten, 3 Testlösungen, Waschlösung, Lanzetten, Kapillare, Pflaster, Alkoholpad und Entsorgebeutel

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